Parti 003
Honduras Merito
990 TL250 g+18 epitom
Çikolata ve kavrulmuş fındık. Yumuşak, yuvarlak.
Boy
ÖğütmeÖnerimiz: Espresso
990 TL 250 g+18 epitombırakır
1 kg ve üzerinde kargo bizden.
Fincan
- Sertlik
- 5 üzerinden 4
- Asidite
- 5 üzerinden 2
NOTA: ÇİKOLATA
Künye
- Ülke
- Honduras
- Bölge
- San Marcos
- Sınıf
- SHG EP
- Kavrum
- Tarih paketin üstünde
Önerimiz
- Doz
- 18 g
- Çıkış
- 36 g
- Oran
- 1:2
- Sıcaklık
- 93 °C
- Öğütme
- ince
- Süre
- 27–30 sn
Yoğun ve yuvarlak.
Biz tadını tanımladık; nasıl demleyeceğin senin kararın.
Neden seçtik
Sert köşesi olmayan, yuvarlak bir kahve arıyorduk. Çikolata ve kavrulmuş fındık; sade de sütle de aynı sakinlikte.
Tazelik
Her paket kavrum tarihini taşır. Kahve kavrumdan sonra dinlenir: filtrede 5–7, espressoda 7–14 gün sonra en dengeli hâline gelir. Açtıktan sonra kilitli paketinde, ışıktan uzak sakla; buzdolabına koyma. Öğütülmüş kahve aromasını çekirdekten çabuk kaybeder.