Parti 005
Kolombiya Gaia
990 TL250 g+18 epitom
Çilek reçeli, tereyağı, çikolata, karamel. Belirgin asidite.
Boy
Öğütme
990 TL 250 g+18 epitombırakır
1 kg ve üzerinde kargo bizden.
Fincan
- Sertlik
- 5 üzerinden 4
- Asidite
- 5 üzerinden 4
NOTA: ÇİLEK REÇELİ
Künye
- Ülke
- Kolombiya
- Sınıf
- Supremo 18
- Kavrum
- Tarih paketin üstünde
Önerimiz
- Doz
- 15 g
- Su
- 250 g
- Oran
- 1:16,7
- Sıcaklık
- 94 °C
- Öğütme
- orta-ince
- Süre
- 2:45–3:15
Çilek reçeli ve asidite öne çıkar.
Biz tadını tanımladık; nasıl demleyeceğin senin kararın.
Neden seçtik
Çilek reçeli ile tereyağı aynı fincanda. Canlı asiditesini tatlılığı dengeler.
Tazelik
Her paket kavrum tarihini taşır. Kahve kavrumdan sonra dinlenir: filtrede 5–7, espressoda 7–14 gün sonra en dengeli hâline gelir. Açtıktan sonra kilitli paketinde, ışıktan uzak sakla; buzdolabına koyma. Öğütülmüş kahve aromasını çekirdekten çabuk kaybeder.